Zusammen mit dem Vol. 1 ein Muss!Januar 13, 2010 Simon 8 aus 9 fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich finde Attilas zweites Kochbuch fast noch besser als das Erste. Die Rezepte sind extrem gut. Ich bin zwar leidenschaftlicher Fleischesser, aber das hält mich nicht davon ab, auch mal etwas gesünderes, veganes zu probieren. Ausserdem hatte ich bei Attilas Kochshow nie das Gefühl, dass er andere überzeugen will. Er ist mir einfach sympathisch und ich mag seine lockere Art.
Im Buch findet man für jede Gelegenheit das richtige. Wenn ich von der Arbeit komme, probiere ich eher Sachen, die nicht so viel Aufwand machen wie Sandwiches, Pastagerichte oder Dips. Für ein Date z.B. nimmt man dann sowas wie Sellerieschnitzel mit Walnusskruste, Paprikapolenta und Kräuter-Butter und als Dessert Vanille-Milchreis mit Krokant. Die Bilder sind wie auch im Vol. 1 sehr gut, weil sie mir regelmäßig Hunger machen (was manchmal gut, ein anderes mal nicht so gut ist).
Auch muss ich sagen, dass ich bisher eigentlich nicht so richtig Spaß beim Kochen hatte. Viele Kochbücher, die ich habe, liegen einfach irgendwo im Bücherschrank, weil mir das Nachkochen misslungen ist, oder exotische Zutaten verwendet werden, die ich nirgendwo bekomme und es dann ohne nicht schmeckt. Dann greife ich regelmäßig zum Telefon und bestell mir eine Pizza. Ganz anders ist das bei Attilas Kochbüchern, die ich nach ein paar Wochen schon richtig eingesaut habe, weil ich soviel daraus koche. Ich benutze es wirklich fast täglich und bisher hat mir jedes einzelne Gericht aus dem Buch geschmeckt, was ich vorher nie für möglich gehalten hätte! Auch habe ich zu Weihnachten ein paar Bücher an Freundinnen und Freunde verschenkt und selbst die kochen und backen jetzt einige Sachen nach und sind begeistert.
Durch das Softcover habe ich das Buch oft einfach dabei. Wenn ich dann abends bei einem Freund oder Freundin bin und wir zum Kochen verabredet sind, habe ich gleich gute Rezepte dabei. Das ginge bei Hardcover Büchern für mich nicht, weil die mir einfach zu sperrig sind.
Alles in allem eine klare Kaufempfehlung. Ich finde, es hat einfach was, jetzt schon neben dem VKV1 auch das VKV2 auf dem Küchenregal stehen zu haben. Ich hoffe, es geht in dem Tempo weiter!
Besser als Vol. 1!!!Januar 15, 2010 AmberLee 6 aus 7 fanden die folgende Rezension hilfreich
Ich finde die Rezepte sind besser als im ersten. Hier findet man auch sehr anspruchsvolle Sachen wie z.b. "Räuchertofu mit Macadamia-Kruste, Vanillemöhren, Rösti und Pfifferlingsrahm". Ich hatte das mit meiner Mum an Weihnachten gekocht und mein Dad und mein Bruder waren aus dem Häuschen und keiner hat die Weihnachtsgans vermisst. Jedes Rezept hat ein Bild, das Format ist genial für ein Kochbuch und es gibt Rezepte von A-Z: Dips, Brotaufstriche, Vorspeisen, Hauptspeisen, Torten, Kuchen und Brot.
Ich stimme dem Rezensenten über mir zu: bei mir ist das Buch auch schon total dreckig vom vielen Benutzen :)
Das ist schade, aber ein gutes Zeichen, dass echt brauchbare Rezepte dabei sind. Rock on Attila!
sehr gelungenMai 28, 2010 Lorenz Käser 1 aus 1 fanden die folgende Rezension hilfreich
Ausgezeichnete Fortsetzung des auch sehr zu empfehlenden ersten Teils.
Leckere, leicht nachzukochende Rezepte.
Preis/Leistung passt.
Vegan mal wirklich leckerMai 7, 2010 .-. 3 aus 4 fanden die folgende Rezension hilfreich
Sehr gute Rezepte, leicht nachzukochen. Manchmal etwas Tofulastig, aber nicht übermäßig. Die meisten Rezepte gelingen leicht.
Keine exotischen Zutaten. Lebenspraktisches Kochbuch für jeden Tag oder auch besondere Anläasse.
sehr empfehlenswertSeptember 6, 2010 katrin lühr ...das erste Buch von Attila Hildmann hat mich schon überzeugt - das zweite ist wiederum hervorragend gelungen.
Die Fotos sind sehr ansprechend, die Zutaten zu den einzelnen Gerichten ohne weiteres im Bio-Supermarkt zu finden.
Vor allem für die junge Generation sehr empfehlenswert. Lieben Dank.
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